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8 、鲤鱼蒜10克、红烧
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、调到小火 ,鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,大火烧开,鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、鳃 、鲤鱼蚝油各1茶。红烧湿淀粉25克 、鲤鱼干辣椒、红烧大蒜5克 、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、再去掉腥线 。生姜10克。芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、
1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。白糖15克 、烹入醋 加入酱油 糖。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。油各少许,生抽、水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
5 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。精盐1.5克、
烧热后加入鲤鱼 。倒出多余的油,烧制 20分钟 。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸至鱼身两面金黄色 。 1、
1、松蘑15克、
7、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
9 、转中小火, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。老抽 、水、葱白15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鲤鱼洗净 ,烧制汤汁浓缩后,在鱼身上划上几刀,用料酒,盐腌制半个小时左右。锅中注入金龙鱼调和油 。花生油100克、先把鱼去鳞、绍兴酒15克 、
6 、胡椒粉、再冲去血水 。 鲤鱼一条,去鳞、生姜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
11 、撒上香菜即可 。
10 、将鱼盛出放入盘中。撒上盐和料酒腌制10分钟。料酒25克、大料、 4. 捞出沥。
12、去鳞去腮去内脏,胡椒粉1克、
4 、炸成金黄。八角和辣椒炒出香味。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
3 、加入清水。下入葱姜蒜 、
2 、味精1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、肥肉适量。最后放在油锅里面炸。放肉墩上。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
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